Volaille élevée à la ferme et terminée au maïs et au lait. Une poularde de 2kg est prévu pour 6 personnes. Elle est présentée entière, vidée, avec les abats et elle est prête à cuire. Comptez 2h30 pour la cuire au four. Petite astuce : faites un bouillon pour pocher votre volaille 1/2h avant de le mettre au four, elle sera encore plus moelleuse !
Producteur
Ferme de Bémont
Origine
France
Prix
32,00 € TTC (16,00 € / kg)
Ferme de Bémont
Elevage et gavage de canards gras. A la ferme de Bémont, vous trouverez de la viande fraîche, fumée, des conserves et des plats cuisinés. Il y a un abattage par mois, la viande fraîche sera donc…