L'araignée de buf environ 350gr par pièce
C'est une viande très goûteuse à l'image de l'onglet. Elle est particulièrement tendre.
Viande de race Blonde d'Aquitaine de La ferme de l'Epine à Saint Léonard.
Nos bovins sont nés, nourris sans maïs et élevés sur notre exploitation dans le respect des traditions
conditionnement sous vide
A consommer jusqu'au: voir l'étiquette
à conserver au frais entre 0 et +3° C ou au congélateur